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炭火焼鳥 しげ知立駅前店 三大名物
炭火焼鳥 しげ知立駅前店 三大名物
1本1本手仕込みで刺した串を備長炭で丁寧に焼き上げます。
★うなじ串 一羽から一串しかとれない貴重な首のお肉。
★ちょうちん串 白身も無く殻もない卵。食べた瞬間とろける口どけのよい食感。
★ネギ塩レア串 ネギ塩ダレとレアに焼き上げた肝は相性抜群。
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