私たちの想い THOUGHT
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VISION
焼き鳥で
100年続く企業へ
高度経済成長期に創業し、名古屋の飲食シーンをさまざまな業態で彩ってきたSHIGE-GROUP
焼き鳥で100年続く企業を目指し、
食を通じて「おいしい」と「愛」を届けながら、
これからもお客様とともに歩み続けます。
PHILOSOPHY 社是理念
SHIGE-GROUPにとって、この社是は仕事をする上で
大切にしたい価値観です。
社員一人ひとりが自分ごと化し、ともに働く仲間に
対して、
足を運んでくださるお客様に対して、適切な
行動をとるための道しるべです。
スタッフ同士やお客様、地域社会に対して「利他の心」で貢献します。
自分だけでなく、関わるすべての人にとっていい影響を与えるように行動します。
料理の味だけでなく、価格、接客、店舗の雰囲気などすべてを含めた
トータルな体験が「おいしい」に繋がると考えています。一時的な満足ではなく、総合的な満足を目指して行動します。
私たちは「与える愛」を大切にしています。スタッフやお客様に対して常に心を込めて接することで、お店が単なる食事の場ではなく、温かさや思いやりを感じられる場であるように行動します。
GUIDELINES 行動指針
お客様に対してだけではなく、日々の業務における社
内コミュニケーションなど、あらゆる場面で大切にす
べき基本的な行動姿勢です。従業員一人ひとりが考え
ることなく行動できるように、社員だけでなくパー
ト・アルバイトにもしっかりと浸透させていきます。
01 目配り・気配り・心配り
目配り
常に周囲に目を向け、
何が起きているかを把握すること。
気配り
相手が必要としているものを
先回りして提供すること。
心配り 相手の気持ちに寄り添うこと。
この3つの配慮をもとに、お客様に心からの満足感と「また来たい」と思ってもらえるような感動体験を提供します。
02 報・連・相
すぐに報告し、状況を連絡して共有し合い、判断に迷ったこと
は人と相談する。こうした細かな習慣が風通しの良い職場環境
を作り出すと考えています。
また、この行動によりチームワークの向上や円滑なコミュニケ
ーションが根付き、お客様への満足を創造することにもつなが
ります。
